はま寿司のバイトの時給、まかないの有無、男女比や年齢層、仕事内容を大暴露！
はま寿司は全国展開している回転寿司の大手チェーン店です。
客として行ったことがあってバイトしてみたいと思った方もいるんじゃないでしょうか？
そんなはま寿司のバイトの時給や仕事内容、まかないについて、大学生のときにバイトしてたnowさんに聞いてみました。
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はま寿司のバイトの時給はいくら？
地域 |
時給 |
|---|---|
| 東京 | 1000円 |
| 名古屋 | 950円 |
| 地方 | 900円 |
昇給はある？
ある
いくらまで増える？
２０円単位で昇給し最大１０００円以上になります。
深夜時給アップ
ある
はま寿司のバイトのまかないや従業員特典は？
まかないは？
まかないは特になし。
従業員特典は何がある？
店の飲食代が５５％OFFになります。
また、ZENSYOグループの２００円券をもらえます。
はま寿司のバイトの男女比と年齢層は？
男女比
5-5
年齢層
学生とパートのおばちゃんが多い
高校生でも働ける？
YES
はま寿司のバイトの具体的な仕事内容は？
ホール担当
営業前は醤油・がり・お箸の補充、床・フロアの掃除、机の拭き掃除などを行います。
営業中の役割は主にバッシング（片付け）、お皿の枚数を数える、レジ、サイドメニュー調理・配膳になります。
お昼や夜など人が多い時間帯は従業員の人数も多いので、だいたい１役割につき二人つきます。
営業中でお客様が少なくなってくるお昼過ぎにはお箸や醤油などが少なくなってくるので、お箸は洗浄にだしてから拭き補充し、醤油は足りていないところに補充していきます。
営業終了後は醤油、がりをすべて回収し、一度違う容器に移し元の容器は洗浄に出します。
また、醤油を置いている板も洗浄に出します。
その後、サイドメニューを調理している所の機材の電源を落として掃除をおこないます。
残っている食材はどのぐらい残っているのかをチェックして紙に記入してから全て捨てます。
そば・うどん類は冷凍なので足りていない個数を数えて補充します。
その作業を終えると洗浄が終わった容器などがあがってくるのでそこにまた醤油やがりを補充して元の位置に戻します。
湯呑みやおしぼりも減っているのでこの時に補充を終わらせます。
これでホールの作業は終わりです。
キッチン担当
営業前はホール担当と同じくキッチンの掃除をします。
その後冷凍している食材を解凍し、切り身にしていきます。
これで開店を迎えます。
営業中はキッチンの中でレーン、ホット、洗浄と分かれ、レーンはお寿司をつくりレーンに流すという役割で、ホットはサイドメニューや寿司のシャリの準備などをする役割です。
洗浄はホールスッタフがバッシングで持ってくるお皿などを洗ってまたレーンに戻すという役割をしています。
これを営業中は回していきます。
営業終了後は食材をすべてチェックし解凍しているものは捨て、冷凍しているものは次の日も使えるようまた元に戻します。
その後、使っていた台や包丁を洗浄に出し、床を掃除して終わります。
またキッチンはホールより早く終わる事が多いのでその手伝いをして終わります。
以上で仕事は終わりです。
このバイトの大変さを10段階評価するといくつ？
（目安:試験監督は1、引っ越しは10）
7
楽な時間帯はある？
役割はホールスタッフ・キッチンスタッフがありキッチンスタッフの方が楽です。
ホールスタッフは店舗にもよりますがレジ・バッシング（片付け）・会計だけでなくサイドメニューの調理配膳もしないいけないので大変なので寿司をレーンに流すだけのキッチンスタッフの方が楽です。
またお昼時や夜は人が増えるのでその時間帯は大変です。
シフトの自由度や髪型の制限、勤務可能時間帯は？
シフトの自由は効くか？
シフト時間はある程度の自由が効きますがだいたい週３日ほしいと頼まれることが多いです。
髪型髪色ネイル等に制限はある？
髪型は特に制限はありませんが髪色はあまり明るい色は禁止されています。
店舗に髪の明るさを測るものがあるのでそれの９にならないぐらいの明るさなら大丈夫です。
ネイル、ピアスは基本禁止です。
勤務可能時間帯は？
AM9:00〜PM11:30
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はま寿司のバイトの役割ごとの向き・不向き
ホールスタッフはお客様と関わることが多いのでコミュニケーション能力が高い人や話すのが好きという人にオススメです。
キッチンスタッフはお寿司をつくる作業になるので手先が器用な人やもくもくと作業ができる人にオススメです。
はま寿司のバイトの人間関係は？
私の職場はバイト同士がとても仲が良く、営業が終わったらご飯に行ったり、休日には遊んだりBBQをしたりと楽しかったです。
また店長とも仲が良く、よくご飯を奢ってもらったり仲間内で遊びにいったりもしていました。
そのため仕事をしている時も困ったことがあればすぐに相談したすけてもらえるという環境があったので、とても良い人間関係だったと思います。
また朝・お昼は主婦層が多く、夜は学生が多いので歳の近い人同士が仲良くなる傾向にあります。
これからはま寿司でバイトをする人に向けて先輩からアドバイス
まず、従業員の数がしっかりと補充されている店舗かどうかが大事だと思います。
従業員の数が少ないと一人一人の負担が大きく、閉店作業を二人でやるなんてこともあるので、できるだけ従業員が多い所をオススメします。
また、回転寿司は客層が少し悪いのでお客様からのクレームが多く、すべてを真に受けていると身がもたないので聞き流すことをまず覚えた方がいいと思います。
そうすると楽に立ち回ることをできます。
あとキッチンスタッフとホールスタッフのコミュニケーションが大事です。
コミュニケーションがしっかりととれていないと店の作業効率が落ち、回転率がおちるのですごくしんどい状態になるので、しかっりとコミュニケーションをとる事をオススメします。
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