塚田農場のバイトの時給、まかないの有無、男女比や年齢層、仕事内容を大暴露！
塚田農場は全国展開している居酒屋チェーンです。
女性店員が浴衣を着ており、明るい雰囲気の居酒屋です。
そんな塚田農場のバイトの時給や仕事内容、男女比などについて、20代のときにバイトしてたカンタさんに聞いてみました。
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塚田農場のバイトの時給はいくら？
地域 |
時給 |
|---|---|
| 京都市 | 1000円 |
昇給はある？
ある
いくらまで増える？
10円単位で最大1200円でした
深夜時給アップ
ある
塚田農場のバイトのまかないは？
まかないは？
あります。
残ったものや原価の安い材料で作ったものでキッチンスタッフが作ってくれます。
従業員特典は何がある？
あります。
会計が20%オフになります。
塚田農場のバイトの男女比と年齢層は？
男女比
4-56女性多め
年齢層
学生と20代のフリーター半々くらい
高校生でも働ける？
YES
塚田農場のバイトの具体的な仕事内容は？
１４時に社員の方や、掃除のパートさんが出勤し、アルバイトは１５時から２０時の間にそれぞれその日のシフト通りに出勤してきます。
アルバイトの仕事は１５時から１７時までの間ですと主に仕込みと開店業務となります。
その日の予約状況に応じて、座敷やテーブルの配置を変え、取り皿、座布団、カスターセット、お箸などの数を数え、席に配置するアルバイトが一人、宴会内容に応じて、宴会人数を数え、宴会料理の仕込み、作り置きが出来る料理に関しては大皿に盛り付けをします。
その日の予約状況により、人数は1〜5人と変動しますし、冬になり鍋のシーズンになるとさらに増えます。
次に１７時に出勤してくるアルバイトは１8時の開店に向けて入り口付近の掃除、トイレ掃除を行い、予約ではない一般席の準備をします。
１７時４５分になると、仕込みのパートさんは帰宅。
社員とスタート時にいるアルバイトとで簡単なシフト確認後、その日の宴会予約内容の伝達をし、それぞれがその日の注意点や必要事項、頑張る意欲を発表します。
18時に開店し、お客さまが来店されると、アルバイトはそれぞれのポジションにて仕事をします。
厨房スタッフ、カウンタースタッフ、ホールスタッフ、宴会場スタッフ、フロント係、デシャップ係、パントリー、洗い場、ドリンカーに分かれます。
まわらないポジションができると、他からヘルプが入ります。
20時頃から順番に一人15分の休憩をまわし、21時からはアルバイトが終了する人もいるので、途中まかないがでます。
基本的に休憩時間は自由でした。
まかない以外でお店のものを食べる事は出来ませんがお茶は飲めます。
23時からは閉店準備と明日以降の仕込み作業、各ポジションで片付け、掃除、足りなくなった物や破損した物の確認、指定された場所にゴミ出し、アルバイトリーダーなどは発注業務や、日報業務に入ります。
23時半にラストオーダーがとられ、24時に閉店です。
週末は2時までの営業です。
全てのお客さまが帰られた後は片付けと掃除の仕上げをし、ラストメンバーで簡単なミーティングをしてアルバイトは終了です。
その後まかないがあります。
ラストメンバーの人数を確認、食べるか食べないかを確認してまかないが作られます。
このバイトの大変さを10段階評価するといくつ？
（目安:試験監督は1、引っ越しは10）
5
楽な時間帯はある？
平日の夜２２時以降から深夜は暇なので比較的、楽でした。
普段は週末と夜２０時頃勤務の時間帯が忙しいです。
観光地という立地と、年末年始などの宴会シーズン、卒業や入学などの春が団体予約が沢山入り、休憩もまわせない程でした。
シフトの自由度や髪型の制限、勤務可能時間帯は？
シフトの自由は効くか？
月に１度提出のシフト制
髪型髪色ネイル等に制限はある？
髪型やメイクは自由でしたが、ヒゲ、指輪、マニキュアは禁止でした
勤務可能時間帯は？
15時から3時の間
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塚田農場のバイトの役割ごとの向き・不向き
役割はありますが、その日、その日のシフトにより、ポジションが変わります。
基本的には男子は厨房、カウンター、洗い場、パントリーとなり、女子はホールスタッフ、アルバイト歴が長かったり、毎日出勤しているアルバイトはアルバイトリーダーとなり、フロント係などにつきます。
塚田農場のバイトの人間関係は？
社員、店長含め、とても仲が良く、すぐに辞める人も少なかったです。
仕事内容はキツいと思いますが、チームワークや、力を合わせて一生懸命働くことで絆も深まり、考え方や人生観が変わる人もいます。
たとえば店長やアルバイトリーダーのおかげで飲食店の楽しさを実感、体感し、有名大学に通い、公務員になる予定でいたアルバイトが、自分で自分のお店をやりたいと、その後も飲食店に就職することも多くありました。
また、夜のアルバイトということもあり、大学の友達よりバイト終了後に一緒に同じアルバイトと遊ぶことが増えるので絆も自然に深まりました。
これから塚田農場でバイトをする人に向けて先輩からアドバイス
アルバイトとしての労働内容は体力的にキツいとは思いますが、人生において一番大切な人間関係の構築や、一生懸命働くことの楽しさ、充実感、達成感はかなり味わえると思います。
どんな職種でも同じかもしれませんが、飲食店の場合はまずそのお店の店長や長く勤務しているアルバイトリーダーなどをよく観察して、自分もこうなりたい、自分もあんな大人になりたい、と思える人かどうかがポイントだと思います。
いろんなアルバイトがありますが、例えば時給1000円で働くなら、楽しくてやりがいのある1時間1000円か、不満や嫌な事を我慢しつつ早く時間が終わることを願う1時間1000円かを考えて欲しいなと思います。
アルバイトで意味のある1時間を過ごせた経験は今後の人生と仕事に大きく関わると思います。
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