パン工場のバイトの時給、まかないの有無、男女比や年齢層、仕事内容を大暴露!
パン工場のバイトはいつもコンビニやスーパーなどで売られているパンを作る仕事です。
基本は工場のライン上に流れてくるパンのトッピングや箱詰めなどの単純作業です。
この仕事は楽なのでしょうか? 大変なのでしょうか?
20代のときにパン工場でバイトしてたはんぺんさんに聞いてみました。
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パン工場のバイトの時給はいくら?
地域 |
時給 |
---|---|
熊本 | 750円(深夜は800円) |
昇給はある?
ない
深夜時給アップ
ある
パン工場のバイトのまかないは?
まかないは?
まかないはありませんが、パンは食べ放題です。
従業員特典は何がある?
特にありません。
パン工場のバイトの男女比と年齢層は?
男女比
4-6で女性多め
年齢層
ばらばら
高校生でも働ける?
YES
パン工場のバイトの具体的な仕事内容は?
職場に入って、タイムカードを押したら、ロッカーで専用の作業着に着替えます。
腕時計やアクセサリー類は外します。
クシでしっかりと髪を梳かして、髪の毛が落ちないよう専用の帽子をかぶります。
マスクも装着。
次に石鹸水で手を洗いますが、ブラシを使って、爪も丁寧に洗わねばなりません。
仕上げに消毒液で清めます。
手を綺麗に洗ったら、ほこりを飛ばしてくれるボックスに入ります。
上から横から後ろから強い風が吹いてきます。
冬は寒いですが、我慢です。
ボックスを出たら地下の工場へ。
手袋を装着して、それぞれの担当の持ち場へ行って作業が始まります。
ちなみにこの手洗い消毒は、工場内の部屋を出入りするたびに行わなくてはなりません。
一日に何度も手を洗うので、私は手荒れに悩まされていました。
デリケートな肌をお持ちの方は要注意です。
人によって作業内容は違うのですが、基本的にいくつかの持ち場を掛け持ちすることになると思います。
どの製造ラインも作業自体は難しくはありません。
仕事の内容はすぐに覚えられます。
しかし、作業のスピードは早くないと勤まりません。
もたもたしていると、後工程の人たちに迷惑をかけるか、最悪機械をストップさせてしまうはめになります。
それから、単純な作業をひたすら繰り返すので、飽きっぽい人には向かないかも知れません。
私自身、すべての製造ラインを経験したわけではありませんが、参考までに私の基本的な業務内容をくつか書いておきます。
「エクレア」のラインについて
チョコレートを塗る前のエクレアが大量に流れてきますので、傍らに箱を積み上げておいて、1箱あたり28個のエクレアを並べます。
箱が無くなったら箱が積んであるところから取ってこないといけないのですが、この間もラインは止まらないので、速やかに作業しなくてはなりません。
交代の人がくるか、その日の製造分が終わるまでひたすら作業を繰り返します。
「いちご大福」のラインについて
いちごのへたを大量にとります。
リボルバーのような形をした回転式の機械にいちごを入れていきます。
これもひたすら同じ作業の繰り返しです。
「酒まんじゅう」のラインについて
酒まんじゅうがバットに乗ってやってくるので、ラインの上に一列に並べてゆきます。
すごくスピードが早いのでかなり大変です。私は苦手でした。
「成形室」の作業について
ここはパンの上にのせるトッピングを作ったりするところなのですが、比較的作業にゆとりがあります。
年末や何かのイベント前だと特殊な作業が増えて大変ではありますが。
このバイトの大変さを10段階評価するといくつ?
(目安:試験監督は1、引っ越しは10)
8
楽な時間帯はある?
様々なパンの製造ラインがあります。
時間帯というよりは、そのラインによって大変さが変わりますかね。
私、個人の場合でいえば「酒まんじゅう」のラインを苦手としていました。
もたもたしていると機械がストップしてしまいます。
成形室での作業は比較的楽かと思います。
シフトの自由度や髪型の制限、勤務可能時間帯は?
シフトの自由は効くか?
ライン作業に穴があかなければ大丈夫だと思いますが、基本的には自分のシフトには責任を持つことが必要ですね。
髪型髪色ネイル等に制限はある?
食品を扱うので、厳しいです。
髪の色は自由ですが、勤務中はしっかりと専用の帽子で抑えておかねばなりません。
ネイルは出来ません。
勤務可能時間帯は?
24時間交代制
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パン工場のバイトの役割ごとの向き・不向き
とにかくスピードが命です。
動作が遅い人ははっきりいって向いていないといえるでしょう。
結構すぐに人がやめていきます。
人との関わりが少ないので、社交的な人には物足りないかも知れますんが、人見知りな人には逆に向いているかもしれません。
ひたすら毎日同じ作業を繰り返すので飽きます。
そのへんも考慮にいれてください。
手や腕を酷使することになるので、仕事が終わったあとのケアはしっかりと入念に行いましょう。
クリームを塗る。湿布をはる。お風呂で温める等。
私の場合、手指の荒れと腕や肩の痛みには慢性的に悩まされました。
長年やっている方のなかには、通院していたり、手術をしたりした方もいるようです。
同じ部分に、毎日毎日負荷をかけているからでしょうね。
パン工場のバイトの人間関係は?
バイトの人同士で話したりすることはほとんどありません。
というよりそんな暇は無いというかんじでしょうか。
唯一コミュニケーションをはかる機会があるとすれば、休憩中の食堂くらいでしょう。
基本的に作業だけをもくもくとこなす感じですね。
顔は合わせることはしょっちゅうだけど、話したことのない人はいっぱいいました。
ちょっと偏屈そうなひともいるにはいますが、基本的に自分の仕事を真面目にやっていれば大丈夫ですよ。
ちなみに、年に一回親睦会(ボーリング)があります。
あまり楽しくはありませんが。
これからパン工場でバイトをする人に向けて先輩からアドバイス
とにかく、すばやい作業を心がけてください。
難しい作業内容はありません。
仕事自体はすぐに覚えられます。
いかに素早く動作できるかを、最初のうちは考えながら作業されるといいかと思います。
そのうち身体が自然に動くようになります。
身体が覚えると言ったらよいでしょうか?
それから、身体が資本ですので、体調には充分留意されてください。
ラインに穴をあけるわけにはいかないので。
この仕事の数少ない特典として、パンは食べ放題です。
毎日、大量に廃棄が出ます。
ちょっと形が悪かったりするやつですが、味は問題ありません。
仕事中にちょっとつまんでも大丈夫。
最初のうちはとてもそんな余裕はないかもしれませんが。
食べるのに困ってしまうような学生さんにはおすすめの職場かもしれませんね。
がんばってください。