ニューヨーカーズカフェのバイトの時給、まかないの有無、仕事内容を大暴露！
ニューヨーカーズカフェ(NEW YORKER’S Cafe)は都内で展開するルノアール系列のおしゃれでシックなバー風の大人カフェです。
そんなニューヨーカーズカフェですが、バイトするにはどうなんでしょうか？
大学生のときにバイトしてたnemhemさんに時給やまかない、仕事内容などを聞いてみました。
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ニューヨーカーズカフェのバイトの時給はいくら？
地域 |
時給 |
|---|---|
| 東京 | 960円 |
昇給はある？
ある
いくらまで増える？
10円単位で最大990円
深夜時給アップ
ある
ニューヨーカーズカフェのバイトのまかないは？
まかないは？
なし
従業員特典は何がある？
ドリンクやフードが従業員割引で買える。また従業員の家族も同様の割引を受けられる。
ニューヨーカーズカフェのバイトの男女比と年齢層は？
男女比
2-8で女性多め
年齢層
学生中心
高校生でも働ける？
YES
ニューヨーカーズカフェのバイトの具体的な仕事内容は？
ニューヨーカーズカフェはカフェであるが、セルフサービスのカフェ（ドトールやスターバックスなど）であるので、フルサービス（ルノアール、ミヤマ珈琲など）のカフェとは違い席のご案内や注文を伺いに行くなどは基本的にはない。（体の不自由なお客様など例外でフルサービスのような対応をすることがある。）
仕事の内容はポジションによって異なる。
ポジションとしてはレジ、ドリンク作成、洗い場、フード作成がある。
レジ
レジでは来店されたお客様の注文を伺い、簡単なドリンク、ケーキであれば自分で用意し、お会計をして提供する。
フードやその他ドリンクであれば、ドリンクやフード作成の人にオーダーを通して、お会計をする。
またコーヒー（ホット、アイス共に）の抽出、アイスティーの作成も行う。
その他洗った物が洗い場の人から運ばれてくるので拭いたり、消耗品（スリーブやお手拭き、カップなど）を補充する役割もある。
ドリンク作成(バリスタ)
ドリンク作成ではレジの人から通されたオーダーを受けて、ドリンクを作成し、お客様にお出しする。
昼以降のプレートメニューのオーダーはレジの人から受け、フード作成の人に通す。
また朝のモーニングセットの食事（サラダとトーストなどのパン類）はこのポジションの人が作成する。
その他洗い場に回ったり、フード作成の補助なども行う。
洗い場
洗い場ではお客様が下げ台に返してきたカップやトレーなどを洗浄する。
またお客様が帰った後の机を拭きに行く。
その他フード作成の補助（作り終えたフードの提供など）を行う。
フード作成
フード作成の人は朝は販売するベーグルを作る。
その他モーニングセットの仕込み、昼以降のプレートメニューの仕込みも行う。
昼以降はプレートメニューの作成、お席までの提供を行う。
洗い場担当の人がいない場合は洗い場の仕事も行う。
レジに人が並んでいる場合はレジの仕事も手伝う。
ポジションの仕事以外では店の清掃（トイレや床など）を行う。
責任者になった場合はお店を開けたり、閉めたりといった作業を行う。
その際にはレジ内のお金のチェック、使用していた機器の洗浄、翌日分の食品の解凍などを行う。
このバイトの大変さを10段階評価するといくつ？
（目安:試験監督は1、引っ越しは10）
5
楽な時間帯はある？
カフェは平日の朝（出勤前）やおやつ時（14〜16時）は混むので忙しくなる。
その際にレジのポジションはそこまで忙しくないが、洗い場やフードを作る役割であるとやることが多いので大変。
それ以外の時間帯ではお客様が来店されない限り、レジやドリンクを作るポジションは暇。
その際フードを作る役割の人は仕込みなどを行っているのでそれなりに忙しい。
シフトの自由度や髪型の制限、勤務可能時間帯は？
各週でシフトの希望を出し、固定シフトではないので融通はとても効く。
また忙しい時期は事前に店長に知らせておけば1か月休むことも可能。
無理やりシフトを入れられることはないが、人数が足りない場合はお願いされることもある。
髪型髪色ネイル等に制限はある？
女性は明るすぎない茶色であれば染髪可能。
シンプルなピアス、ネックレスの着用も可能。
男性の染髪、アクセサリーの着用は不可。
また髭もNG。
勤務可能時間帯は？
朝7時から夜23時まで、ただし曜日や年末年始によって変動あり。
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ニューヨーカーズカフェのバイトの役割ごとの向き・不向き
レジのポジションは一番お客様と接する機会が多いので、笑顔で元気な接客が一番求められる。
またお客様からの要望(席まで運んでほしいなど)も一番受けやすいので臨機応変に対応できるのが望ましい。
ドリンク作成のポジションは他のポジションの補助が多いので、周りをよく見て動く必要がある。
洗い場、フードの作成は一番勤務歴の長い人が担当することが多く、お店全体の運営を担っているので、責任感を持って仕事をする必要がある。
ニューヨーカーズカフェのバイトの人間関係は？
カフェのバイトはお互いに助け合いながら仕事をしていくので、仲は良くなりやすい。
また学生同士や年齢も近いのですぐに仲良くなれる。
何か手伝ってもらったらきちんとお礼を言うようにしているので、「お願いします」「ありがとうございます」といった言葉が多く出てくる。
店長はゆっくりでいいので、丁寧な仕事を心掛けるように指導しており、失敗しても注意されることはあっても叱られることはない。
先輩も自分たちの接し方が間違ってはいないだろうかという意識を持ちながらやっているので、優しい人たちに囲まれながら働くことができる。
これからニューヨーカーズカフェでバイトをする人に向けて先輩からアドバイス
カフェというバイトはオシャレといったイメージがあり、確かにその通りなのかもしれない。
しかし周りをよく見て、臨機応変に動くことが要求される。
それはお客様に対してだけではなく、一緒に働いている人にも同様に気遣いを行う必要がある。
ニューヨーカーズカフェは比較的年齢層の高い人が来店されるので、そういう方たちにどのように接客するかということが学ぶことができる。
長く働いていると常連のお客様に顔を覚えてもらえ、話しかけてもらえることがあり、楽しく仕事をすることができる。
今しなくてはいけないのはどの仕事か、それが終わったら何をしなくてはいけないのか、様々な要望に対してどのように応えるのが良いかなど、たくさんのことが実体験として学ぶことができるのでとても良い仕事だと思う。
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