梅の花のバイトの時給、まかないの有無、男女比や年齢層、仕事内容を大暴露！
梅の花は創作懐石料理を中心としたチェーンの和食レストランです。
学生バイトが多いので友達の作りやすいバイトだと思います。
そんな梅の花のバイトの時給や仕事内容、まかないについて、大学生のときにバイトしてたすんさんに聞いてみました。
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梅の花のバイトの時給はいくら？
地域 |
時給 |
|---|---|
| 宮城 | 850円 |
昇給はある？
ない
深夜時給アップ
ある
梅の花のバイトのまかないは？
まかないは？
ある
自分でメニューにあるもののうち食べたいものを作る
従業員特典は何がある？
25%オフの券
梅の花のバイトの男女比と年齢層は？
男女比
5-5
年齢層
学生中心
高校生でも働ける？
YES
梅の花のバイトの具体的な仕事内容は？
私はキッチンをやっているので、キッチンについてくわしく書きたいと思います。
キッチンは主にお客様からのオーダーの調理、食器等の洗浄が仕事です。
また深夜にバイトが入っている場合は、24時間営業ですが、1日の終わりということで一般的に締め作業と呼ばれる作業が入ります。
オーダーの調理に関しては
- IN側(揚げ物麺もの、焼き物)を調理するところ
- out側(オーブン等から流れてきたものを取り出し、盛りつけをするところ)
- サラダ場(サラダや、デザート系、簡単な料理)を調理するところ
と３箇所に分かれており、サラダ場から学んでいきます。
サラダ場の作業に関しては簡単なものが多く、覚えやすいと思われます。
また、1番最初に習うところということもあり、マニュアルが貼ってあり、初心者の方でも丁寧に作業を進めることができます。
サラダ場を大まかにできるようになるとOUT側を教わります。
OUT側は主に盛り付け作業になるのでタレやドレッシング等を覚えます。
盛り付け方などもある程度マニュアル通りやる必要があるため初めは大変かもしれませんが慣れれば大丈夫です。
1番大変なのがIN側です。
揚げ物、ハンバーグやチキン等の焼き物、パスタなどの麺系全てを調理します。
ここではいかに素早く効率よく作業を進められるかが大切となってくるため、習いたては混乱すると思います。
ですが、大変ということもあって時間帯によっては複数人で取り掛かる場合もあるため焦ることはそこまで無いと思います。
またIN側に入るには入る前に丁寧な指導が社員さんなどを通して行われるので安心して教わることができます。
そして深夜にある締め作業は食器等を洗う洗浄機や、食品が多く保存されている棚を1段1段丁寧に拭いて行きます。
また油などの交換も行うため力作業も少しあります。
1日の締めなのでしっかりと丁寧に行う必要があるため、指導も丁寧に行われます。
覚えることが多くはじめは大変ですが、やっていくうちに慣れるので大丈夫です！
このバイトの大変さを10段階評価するといくつ？
（目安:試験監督は1、引っ越しは10）
6
楽な時間帯はある？
24時間営業の店舗とそうでない店舗と二種類あふが、どのお店にせよ1日の終わり(深夜)に入るとお店の清掃(主にキッチン内の清掃)が入るため、大変。
そして、深夜となるとシフトに入っている人数も昼間と違い少ないためお店が空いているときはいいが、混んでいるときはとても大変。
シフトの自由度や髪型の制限、勤務可能時間帯は？
シフトの自由は効くか？
シフトの自由は効きます。
髪型髪色ネイル等に制限はある？
ないです。
勤務可能時間帯は？
24時間
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梅の花のバイトの役割ごとの向き・不向き
キッチンは料理や、洗い物が好きな方がおすすめです。
フロアは接客業や、お客様に対応するお仕事が好き！という方にオススメです。
デリバリーは、運転免許を持っている方、また料理は苦手だけどバイクの免許を持っている、という方にオススメです。
梅の花のバイトの人間関係は？
主に私が働いている店舗は学生さんが中心のため、年齢が近い人が多いため、みんな仲良くなることができます。
またフロアとキッチン、デリバリーであまり関わりが無いかのように思われがちですが、洗浄や、料理提供という場面で全部の職務と関わりがあるため仲を深めることが可能です。
また社員さんや、店長さんとも気軽にお話や、会話ができるためバイト、社員の間に壁というものを感じることはありません。
みんなが協力して運営しています。
これから梅の花でバイトをする人に向けて先輩からアドバイス
学生さんが多く働いているため、自分の年齢に近い人が多くいると思います。
そのため場の雰囲気などに馴染みやすいかと思われます。
また入りたてでも丁寧な指導が社員さんやバイトの方を通して徹底して行われるので安心して作業に取り組むことができます。
不安があったら相談することも可能です。
また、なかなか仕事覚えられないんだよなーといった不安がある方もいるかと思います。
ですが安心してください。
その都度伝えていただければ丁寧に教えてくれます。
些細なことでも丁寧に教えてくださるかたが多いので、私もすごく助かりました。
なかなか覚えることが出来なくても丁寧に教えてくれるので、安心して教わることができます!
丁寧な指導があるのでバイト初心者にもオススメの職場です！
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